L’Open Day, organizzato dai Referenti Territoriali per il Benessere (RTB)dell’ Emilia-Romagna, si svolgerà secondo il seguente

PROGRAMMA:

• Accoglienza ore 15:00
• Presentazione del Progetto Origini
• Percorso nel vigneto alla scoperta delle tecniche di coltivazione etica
• Visita alle galline felici dell’azienda
• Riconoscimento e impiego in cucina delle erbe spontanee
• Degustazione di prodotti tipici dell’azienda
• Assaggi di preparazioni a base di erbe spontanee

con Federica Franco
esperta, studiosa e raccoglitrice di erbe spontanee con il circuito “La Casa delle Erbe”

presso l’Azienda Agricola “Vecchi Martino”