L’Open Day , organizzato dai Referenti Territoriali per il Benessere (RTB) che stanno sviluppando il progetto sull’alimentazione all’interno di Origini, si svolgerà presentando ai partecipanti una lezione di cucina vegana.

Menù in programmazione per la lezione:

Miglio con verze e carote
Polpette di riso al forno
Crema di piselli
Torta con farina di grani antichi e riso
Degustazione dei piatti preparati

Con la collaborazione di:
Ilena Maran, titolare dell’Azienda Agricola Cascina Bosco Fornasara